Jurado en la 1ª Jornadas de Tapas y Pinchos Medievales
La Escuela de Hostelería de Toledo colaboró como jurado en las primeras Jornadas de Tapas y Pinchos Medievales, así como en el Concurso Nacional de Tapas y Pinchos Medievales que se celebraron en Consuegra los días 13 y 19 de Abril.
La Escuela, representada por su directora Dña. Ángela Fernández Fernández, comentó la importancio de este tipo de actividades para potenciar la gastronomía Castellano-Manchega tanto a nivel local o nacional, a la vez que se crecen los gustos y deseos de los clientes al ver aperitivos más elaborados, distintos, creativos o novedosos.
